Пікантне поєднання солодкого меду та кислих ягід чорної смородини додасть сніданку нових яскравих фарб.
Цей вид крем меду має легкий аромат і приємний, ніжно-терпкий смак. У поєднанні із запашною чорною смородиною виходить неповторний мікс, дуже привабливий і незвичайний. Чорна смородина надає крем меду темно-фіолетовий насичений колір.
Чорна смородина майже перевершує всі ягоди за кількістю вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Підвищує імунітет, зміцнює організм, бореться з простудними захворюваннями.
Ягода має здатність захищати від захворювань серцево-судинної системи та попереджає появу діабету. Смородину можна використовувати як тонізуючий, кровоочисний, сечогінний, судинорозширювальний, протизапальний, потогінний засіб.
Кремований мед має шовковисто-гладку консистенцію, завдяки чому його легко використовувати та намазувати!
Можна вживати до млинців, хлібу, хлібців, круасанів та до всього чого душа забажає.
Крем мед з ягодами стане чудовою альтернативою варенням та джемам.
*без цукру
*без барвників
*без ароматизаторів
*без консервантів
Склад: закарпатський мед з власної паски, сублімована* чорна смородина.
Технологія виробництва.
Тривалий час мед розмішується для отримання ніжної структури, а потім в нього додаються сушені ягоди. У процесі перемішування не додається цукор, барвники та загущувачі, а мед не перегрівається. Густа консистенція, ягідний смак, відсутність кристалів і ягідний колір виходить тільки за рахунок двох інгредієнтів та власної технології виробництва.
*Сублімація - найлагідніший метод замороження і ніжного осушування у вакуумі, який дозволяє зберегти корисні речовини і вітаміни у продуктах харчування.
