Мед із золотарника ( осінній )
Осінь - пора спокою та зрілості, коли природа завершує свій річний цикл.
Саме в цей час зацвітає золотарник - багаторічна дикоростуча рослина з яскраво-жовтими суцвіттями.
Осінь - пора спокою та зрілості, коли природа завершує свій річний цикл.
Мед із золотарника - рідкісний сорт, що з’являється на пасіках у період, коли більшість медоносів уже відцвіли.
Бджоли збирають нектар із дикорослого золотарника, який щедро цвіте навіть у вологу, прохолодну погоду.
Цей мед має насичений темно-жовтий колір із бурштиновими відтінками,
глибокий смак із легкою гірчинкою та приємний трав’яний аромат з медовими нотами пізнього літа.
Повільно кристалізується, утворюючи ніжну, м’яку консистенцію.
Склад:
-
Вітаміни: B1, B2, B6, C, E, K
-
Мікроелементи: цинк, мідь, марганець, залізо
-
Макроелементи: калій, кальцій, магній, фосфор
-
Інші компоненти: флавоноїди, сапоніни, ефірні олії, органічні кислоти, ферменти бджіл
Завдяки такому складу мед із золотарника має сечогінну, жовчогінну, антисептичну та протизапальну дію.
Рекомендації до вживання:
Мед бажано вживати до їжі, найкраще - натщесерце
Можна - розмішавши 1 ч. л. у склянці теплої води
Протягом дня - за 30–40 хвилин до їди або через 1–2 години після
Добова доза:
- для дітей - 1 чайна ложка ( 30 г )
- для дорослих - 1-2 чайних ложки ( 60–100 г )
Протипоказання:
- Індивідуальна непереносимість
- Алергічна реакція на продукти бджільництва
- Діабет ( вживати тільки після консультації з лікарем )
Цікавий факт:
Золотарник ще з часів Середньовіччя вважався рослиною "чистоти" -
його застосовували при ниркових недугах та для очищення організму.
Мед із золотарника поєднує ці властивості з ферментативною силою бджіл,
тож він ефективно підтримує організм під час осінніх застуд і при хронічних запаленнях.
Обʼєм - 0,5 л
Вага - 700 грам
