Мед квітковий (весняний)
Перший мед року - це як перший подих весни: ніжний, світлий, напоєний свіжістю пробуджених садів і лісів.
Весняний квітковий мед - це творіння бджіл, що щойно прокинулися до праці, коли навколо ще тиша, а нектару ще небагато.
Він народжується із нектару верби, ліщини, кульбаби, абрикосів, яблунь, вишень - усього того,
що першими розквітають під сонцем Карпат.
Має світло-янтарний, теплий, м’який колір, що нагадує світанок у гірському селі.
Його аромат - квітковий, свіжий, трохи терпкий, як ще прохолодне ранкове повітря.
Смак - лагідний, солодкий, з ледве вловимими гірчинками, якщо у складі переважає верба.
При кристалізації утворює дрібнозернисту, приємну на дотик структуру - немов крем, що тане на язиці.
Склад
Весняний квітковий мед містить велику кількість природних цукрів (глюкоза, фруктоза),
органічні кислоти, амінокислоти, антиоксиданти, ферменти, флавоноїди, а також:
макроелементи: калій, кальцій, натрій, магній, фосфор;
мікроелементи: цинк, залізо, мідь, марганець, селен;
вітаміни: С, групи В (B1, B2, B6, B9), Е, К, РР.
Корисні властивості
Підвищує імунітет після зими, зміцнює організм у період весняної слабкості;
Покращує апетит, травлення, регулює роботу печінки й жовчного міхура;
Має протизапальні, антибактеріальні та антиоксидантні властивості;
Підтримує серцево-судинну систему, сприяє нормалізації артеріального тиску;
Дарує легкість і тонус — ідеальний для відновлення після хвороб або стресів.
Рекомендації до вживання:
Мед бажано вживати до їжі, найкраще - натщесерце
Можна розмішавши 1 ч. л. у склянці теплої води
Протягом дня - за 30–40 хвилин до їди або через 1–2 години після
Добова доза:
- для дітей - 1 чайна ложка ( 30 г )
- для дорослих - 1-2 чайних ложки ( 60–100 г )
Протипоказання:
- Індивідуальна непереносимість
- Алергічна реакція на продукти бджільництва
- Діабет ( вживати тільки після консультації з лікарем )
Цікавий факт
Перший весняний мед іноді називають "медом пробудження" - не лише тому, що він з’являється найпершим,
а й завдяки своєму м’якому, делікатному складу.
Бджоли збирають його у період, коли природа тільки прокидається, з первоцвітів диких галявин,
лісових узлісь, старих садів без жодної хімії.
Саме цей мед найкраще допомагає організму плавно перейти від зими до весни, активізуючи життєві сили.
Обʼєм - 1 л
Вага - 1,400 грам
Теги: Мед квітковий, 1л 2024, 006, МЕД