Перед відкачуванням меду пасічники зрізають із стільників воскові кришечки, якими бджоли запечатують мед. Ці воскові кришечки називають –забрусом. Перед заклеюванням бджоли вносять під кришечки найбільше біологічно активних сполук, в т. ч. лізоцим. Лізоцим бджолиній родині забезпеч..